レシピ

ほおずきレシピ大公開

『おいしい家』開発によるほおずきメニューです。

1plate

ほおずきさえあれば、おいしく健康な1プレートができちゃいます。 ぜひご覧ください。

ほおずきジャム

ほおずきジャム

ほおずきさえあればできてしまう万能ソース。
簡単、かつ栄養満点のソースは一家に一瓶、作り置きしておきたいものです。

にんじん塩蒸し煮

にんじん塩蒸し煮

味、見た目はもちろんよし。
さらに簡単ときたもんだ!人参があったら是非ほおずきソースと出会わせてみてください。
大人も子供も箸がとまりませんよ。

スウィートチリ風アレンジ

スウィートチリ風アレンジ

お肉を使っていないんだけどもまるでお肉!なメニューです。
食べ応えも満点
心も体も満たされます。

ほおずき酢味噌風アレンジ

ほおずき酢味噌風アレンジ

このアレンジの仕方は応用が無限大。
無視野菜やもちろん、生野菜やお肉にだって◎
一品足りないときにオススメのレシピです。

ほおずきゼリー

ほおずきゼリー

〆はバッチリ。ほおずきゼリーで別腹を満たしましょう
リンゴの酸味の中にかすかなほおずきの香り
ほおずき好きならやってみるべし
やさしい甘さがクセになります。

本日のお献立

おいしい家・大畑典子先生の特別レシピ、いかがだったでしょうか?
また次回もお楽しみに